Étiquette : anaphylaxie

21 mars 2012

Réaction allergique à l’odeur d’un aliment

  Année après année, des gens en bonne santé perdent la vie des suites d’une réaction allergique. Les allergènes les plus souvent en cause lorsque survient un décès sont les arachides et les noix. Nous nous pencherons donc ici principalement sur le cas de l’arachide. Une croyance populaire prétend qu’il est possible d’engendrer des réactions allergiques et anaphylactiques simplement en étant exposé à l’odeur de […]